6座百家宴兰姐出品的药膳鸡爪,很多邻居都说超美味。当天没能吃上,所以请来兰姐示范教煮😇
准备好所有材料,洗干净,红枣拍一下去核
除枸杞子,其它药材全放入煲中加水煲药材汤,大概煲半小时
一边煲药材汤底,一边将鸡脚飞水(过一下开水)
鸡爪过冷水修剪干净指甲就可以放入药材汤煲,煲至鸡脚够软(大概二十分钟)
放枸杞子,放盐可以开动了😋😋