风味皮冻

风味皮冻的做法
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风味皮冻的做法说明

皮冻只能沾酱油吗?为大家推荐一个新吃法,第一次做就被全家一扫而光!

风味皮冻的食材和调料

皮冻适量
黄瓜一根
胡萝卜半根
水萝卜数个
青椒半根
香菜少许
少许
海鲜酱油、盐、白、陈醋少许
黑木耳3-4朵

风味皮冻的做法步骤

  1. 第1步.风味皮冻的做法步骤 第1步

    黄瓜拍碎切块,胡萝卜切条,水萝卜切块,青椒切段,香菜切段

  2. 第2步.风味皮冻的做法步骤 第2步

    皮冻切条

  3. 第3步.风味皮冻的做法步骤 第3步

    泡发好的黑木耳用热水烫一下投凉

  4. 第4步.风味皮冻的做法步骤 第4步

    所有食材放在一起,加入一汤匙白糖,两汤匙陈醋,一汤匙海鲜酱油,盐适量,辣椒油、香油适量

小贴士

皮冻要熬的老一些,现吃现拌,不然拌好的皮冻放置久了容易融化,也可用绿萝卜皮或者花心萝卜皮代替水萝卜,也很美味。口味酸甜爽脆,大家也来试试吧!

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