滑嫩鸡蛋羹

滑嫩鸡蛋羹的做法
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滑嫩鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋一个
1-2克
味极鲜少量
少量
香油几滴

滑嫩鸡蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.

    ღ ʕ̡̢̡•̫͡•ʔ̢̡̢ ღ一个鸡蛋加盐打散

  2. 第2步.

    (=^.^=)两倍的温水,温水,温水,一定是温水,我喜欢水多一点的,如果不喜欢,可以加1.5倍温水,逐步加入鸡蛋中,边加边搅,搅至蛋液均匀

  3. 第3步.

    (●´ϖ`●)用细筛子筛掉上面的小气泡

  4. 第4步.

    ( ˘•㉨•˘ )盖上保鲜膜,上锅,上气后蒸十分钟,关火,焖一两分钟

  5. 第5步.滑嫩鸡蛋羹的做法步骤 第5步

    ◥(ฅº₩ºฅ)◤取出,撒上葱花,味极鲜,醋,香油。开吃。宝宝最爱

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