雪花酥(棉花糖版)

雪花酥(棉花糖版)的做法
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雪花酥(棉花糖版)的做法说明

九阳的轻奢锅,我是为了试试看它的不粘锅效果,于是做了这款雪花酥,棉花糖建议买落基山的,用过伊高的拉丝效果绝对没有落得好

雪花酥(棉花糖版)的食材和调料

饼干240克
棉花300克
坚果蔓越莓150克
黄油80克
奶粉100克

雪花酥(棉花糖版)的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥(棉花糖版)的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.雪花酥(棉花糖版)的做法步骤 第2步

    锅子小火加热后倒入黄油块,待融化后

  3. 第3步.雪花酥(棉花糖版)的做法步骤 第3步

    倒入棉花糖,翻拌至融化

  4. 第4步.雪花酥(棉花糖版)的做法步骤 第4步

    棉花糖熬至如图状态,倒入奶粉和各类坚果饼干等此时要关火

  5. 第5步.雪花酥(棉花糖版)的做法步骤 第5步

    继续翻拌,如图可以看到🈶️很多的拉丝,再用手不停的拉扯

  6. 第6步.雪花酥(棉花糖版)的做法步骤 第6步

    放入不粘烤盘里,整形压平

  7. 第7步.雪花酥(棉花糖版)的做法步骤 第7步

    趁有余温筛入奶粉,翻面继续筛

  8. 第8步.雪花酥(棉花糖版)的做法步骤 第8步

    反面均匀的裹上奶粉

  9. 第9步.雪花酥(棉花糖版)的做法步骤 第9步

    凉后切块

  10. 第10步.雪花酥(棉花糖版)的做法步骤 第10步

    浓郁的奶香味

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