自用 练习 参考啊呜511的方子
第一次 漏油 二发不到位
第一次 二发 漏油 不到位
第二次 漏油 二发不到位
第二次 二发 漏油 不到位
第三次 二发 不到位
出膜冷冻 保持面团和黄油的软硬程度一致防破皮 混酥二发 低于30度 保持75%湿度 三小时210度三分钟 180度15分钟巧克力甘纳许1:1