入冬虚火旺盛，雪梨有滋阴润肺等功效，百合有安心养神补脾健胃等功效，两者结合完美而且口感也是棒棒哒。
雪梨洗净去皮切丁备用，百合掰开洗净备用。
入蒸锅炖25分钟左右，看个人喜欢的口感，我喜欢糯点炖了30分钟，百合心一起炖，百合瓣炖15分钟就可以了。
由于我买的雪梨生吃就感受到了特别的清甜，所以我没有放冰糖，大家可以根据自己喜好适量放入冰糖；水我用的纯净水不需要放特别多的水因为雪梨会出水，水量刚好没过雪梨就可以。也可以根据喜好加入枸杞。
