一道快手又好吃的菜~ 这款锅子颜值高,体积够大,够深,非常轻巧。绝对的不粘锅,翻炒时也不用但心食物会溅出,加热均匀,油烟少,好淸洗。
准备材料。
把鸡蛋打入碗中,蒜黄洗净切段备用。
鸡蛋中加入少许盐。
鸡蛋顺时针打出泡沫备用。
锅中加少许油和一点盐。
倒入鸡蛋液。
待鸡蛋液成块,用锅铲切成小块,装入碗中备用。
锅中倒入少许油,加入切好的蒜黄,翻炒几下。
加入鸡蛋。(因蛋液和油中已经加入盐,所以不需要继续加盐调味)。
继续翻炒均匀即可。
成品图