番茄炖牛腩

番茄炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   先将肉放网锅，水高于肉，但不超过主锅最高水位，5分钟/50度/速度5

2. 第2步.

   洗好沥干水备用

3. 第3步.

   油，姜、红洋葱入主锅3分钟/V/反转小勺爆香。

4. 第4步.

   加入牛腩，现磨黑胡椒碎撒上（我个人喜欢多一点比较香）5分钟/V/反转小勺炒香。

5. 第5步.

   加入半个番茄，丁香，陈皮，葱、冰糖、红酒，200克水，生抽，40分钟/100度/反转小勺。

6. 第6步.

   可以尝一下肉是否炖烂，咸淡如何，如果觉得还需要加时间，根据口感自行增加。

7. 第7步.

   放入胡萝卜和土豆，半个番茄，15分钟/100度/反转小勺，最后5分钟开小盖收汤汁。

8. 第8步.

   超赞的一锅哦，趁热吃起来。

9. 第9步.

   😋😋😋