蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）

蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）的做法步骤

1. 第1步.

   将扇贝打开取肉，把扇贝的橙色带子和黑色内脏去掉，洗净。

2. 第2步.

   壳洗净，备用

3. 第3步.

   青椒，红椒，切小粒，备用

4. 第4步.

   大蒜切末。锅里烧油，油烧热以后，将一半大蒜倒入，炸至金黄色，飘香后，停火。锅里的热油，炒熟的大蒜末，生的大蒜末，混合在一起。将调味料表上的调味料全部加入。制成蒜蓉汁。

5. 第5步.

   粉丝用温水泡发，冷却，倒入一点蒜蓉汁，搅拌均匀。

6. 第6步.

   将粉丝卷起来放在扇贝壳上，然后再把扇贝堆在上面。放入蒸锅。

7. 第7步.

   浇上蒜蓉汁

8. 第8步.

   蒸5分钟

9. 第9步.

   开锅后，撒上切碎的青椒红椒，再浇上热油

10. 第10步.

    装盘