香蕉薄底披萨(好吃到流泪)

香蕉薄底披萨(好吃到流泪)的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，白糖丘比沙拉酱备好(特意留了表皮发黑熟透的香蕉)～

2. 第2步.

   酵母倒入牛奶液中，搅拌均匀成牛奶酵母液～

3. 第3步.

   将牛奶酵母液倒入面粉盆中，搅成絮状倒入植物油，和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大～

4. 第4步.

   发酵好的面团，用手指蘸着面粉戳一下，不回缩不塌陷就发好啦～ 用手将面团反复揉搓～ 像搓洗衣服一样一直揉搓～ 直至揉到面团很软又有弹性即可～

5. 第5步.

   ❤自己吃没有放披萨盘中，直接放油纸上制作～ 案板上铺好油纸，放上面团～ 将面团擀成均匀薄厚的饼皮～ 边缘整形卷起～ 用叉子在饼身叉满小眼(防止烤时鼓起来)～

6. 第6步.

   烤箱预热190°，上下火，中层烤3–5分钟定型即可～

7. 第7步.

   饼皮就做好啦(此时晾凉可放冰箱冷冻保存)～

8. 第8步.

   香蕉切薄片备好～ 饼皮上刷好丘比沙拉酱～ 均匀的摆上香蕉片～ 撒上一层白糖～

9. 第9步.

   铺上一层满满的马苏里拉芝士，盖过香蕉，烤时香蕉就不氧化变黑了～

10. 第10步.

    烤箱预热200°，上下火，中层烤13–15分钟，烤至表面芝士融化即可(烤过火就不拉丝了)～

11. 第11步.

    香蕉薄底披萨就烤好啦～

12. 第12步.

    哇哦，香甜好吃到流泪～

13. 第13步.

    一定要趁热吃，真心推荐哈～

14. 第14步.

    宝贝说，太好吃啦😊～