四川豆瓣炒鸡丁

四川豆瓣炒鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉切丁，青椒切丁

2. 第2步.

   鸡腿肉加料酒、酱油、少许盐腌制

3. 第3步.

   起热锅烧油，加入鸡丁，中火炒至八成熟

4. 第4步.

   加豆瓣酱、少许花椒，加青椒，大火炒至全熟

5. 第5步.

   撒盐，起锅