藜麦饭佐孜然田园牛肉卷

藜麦饭佐孜然田园牛肉卷的做法
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藜麦饭佐孜然田园牛肉卷的做法说明

小周末,来道西班牙Tapas吧! 以大漠孜然风味料为牛肉片调味,再搭配小黄瓜片一起享用,同时感受牛肉与蔬菜清爽脆口的味觉感受!

藜麦饭佐孜然田园牛肉卷的食材和调料

牛肉薄片100公克
黄瓜1根
烹饪油少许
藜麦少许
1杯
小磨坊大漠孜然风味料1/2小匙

藜麦饭佐孜然田园牛肉卷的做法步骤

  1. 第1步.藜麦饭佐孜然田园牛肉卷的做法步骤 第1步

    米洗净,即可进入烹煮程序。(依个人烹煮习惯,不另叙述。)

  2. 第2步.

    藜麦倒入细网筛用水冲洗干净,起一锅滚水,以细网筛直接滚煮藜麦10-15分,捞起后与煮熟的米饭拌匀,即成藜麦饭。

  3. 第3步.藜麦饭佐孜然田园牛肉卷的做法步骤 第3步

    将牛肉片以小磨坊大漠孜然风味料腌制5分钟。

  4. 第4步.藜麦饭佐孜然田园牛肉卷的做法步骤 第4步

    小黄瓜用削皮刀直向削出长片备用。

  5. 第5步.藜麦饭佐孜然田园牛肉卷的做法步骤 第5步

    平底锅加热倒入烹饪油,将牛肉片煎熟取出。

  6. 第6步.藜麦饭佐孜然田园牛肉卷的做法步骤 第6步

    将小黄瓜片摊平,牛肉片平铺于小黄瓜片上方,成卷即完成。

小贴士

喜欢孜然料理的人,也可以添加小磨坊新疆孜然,孜然颗粒藉由烹煮释放香气,味觉、嗅觉满分。

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