陆丰小东海的姜醋蛋

陆丰小东海的姜醋蛋的做法
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陆丰小东海的姜醋蛋的做法说明

这道菜算得上是我们那的特产了,月子里每天都要吃,特别可口开胃

陆丰小东海的姜醋蛋的食材和调料

鸡蛋
鱼干
虾干
猪肉
芝麻

陆丰小东海的姜醋蛋的做法步骤

  1. 第1步.陆丰小东海的姜醋蛋的做法步骤 第1步

    准备好食材,章鱼干用水泡,东西全部切好

  2. 第2步.陆丰小东海的姜醋蛋的做法步骤 第2步

    先煎蛋

  3. 第3步.陆丰小东海的姜醋蛋的做法步骤 第3步

    章鱼干加姜先爆炒,炒久香一点

  4. 第4步.陆丰小东海的姜醋蛋的做法步骤 第4步

    下虾干炒

  5. 第5步.陆丰小东海的姜醋蛋的做法步骤 第5步

    下猪肉炒,猪肉我喜欢带筋的

  6. 第6步.陆丰小东海的姜醋蛋的做法步骤 第6步

    下芝麻炒

  7. 第7步.陆丰小东海的姜醋蛋的做法步骤 第7步

    下点醋去炒一点,醋是自己酿的,好吃纯正

  8. 第8步.陆丰小东海的姜醋蛋的做法步骤 第8步

    下水,水刚好就行,不要煮太稀了

  9. 第9步.陆丰小东海的姜醋蛋的做法步骤 第9步

    继续下醋,能吃酸的下多点醋

  10. 第10步.陆丰小东海的姜醋蛋的做法步骤 第10步

    煮好啦

小贴士

猪肉我喜欢前腿肉,普通话我不喜欢怎么说,带筋的煮起来肉不会太硬又好吃有汤水

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