培根鸡肉卷

培根鸡肉卷的做法
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培根鸡肉卷的做法说明

变化一下鸡胸肉的作法吃点不同的
營養又好吃~隔天帶便當也不錯唷

培根鸡肉卷的食材和调料

培根5片
胸肉200g左右
适量
红萝卜适量
生抽、胡椒、盐適量

培根鸡肉卷的做法步骤

  1. 第1步.培根鸡肉卷的做法步骤 第1步

    胡椒盐巴先腌15分钟

  2. 第2步.培根鸡肉卷的做法步骤 第2步

    保鲜摸包住不要包的太紧,四周要有空间,拿杆面棍把肉打松肉

  3. 第3步.培根鸡肉卷的做法步骤 第3步

    要敲打的蛮用力的,变成这样

  4. 第4步.培根鸡肉卷的做法步骤 第4步

    切好适量的红萝卜及葱,可以放自己喜欢的料,但不要多,要不然卷不起来

  5. 第5步.培根鸡肉卷的做法步骤 第5步

    底部铺锡箔纸,培根平铺到跟鸡肉差不多宽度(平铺到时候尽量让培根重叠)

  6. 第6步.培根鸡肉卷的做法步骤 第6步

    铺上刚刚打松的鸡肉及切好的洋葱及红萝卜,可以撒些黑胡椒粉及盐做调味

  7. 第7步.培根鸡肉卷的做法步骤 第7步

    捲起來,四周都卷緊

  8. 第8步.培根鸡肉卷的做法步骤 第8步

    蒸个20分钟(我是用大同电锅,如果没有也可以用锅烧水来蒸)

  9. 第9步.培根鸡肉卷的做法步骤 第9步

    蒸完后放冷,在放冷冻库15分钟,拿出來再下锅煎,可以加点酱油胡椒下去做酱汁

  10. 第10步.培根鸡肉卷的做法步骤 第10步

    煎至每面都上色就可以了

  11. 第11步.培根鸡肉卷的做法步骤 第11步

    放冷後再切,就完成啦

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