我很懒,所以一道菜吃两顿。
鸡肾切成小块,加白糖和适量生抽,一点老抽腌15分钟左右。
其他材料洗好,切好,准备好。
青椒下嚄,炒2分钟
加香干翻炒一会,加适量盐调味
加入蒜头和适量豆瓣酱,扁出红油
加入鸡肾,大火翻炒3分钟,可以适量加点盐调味就可以开吃了。
鸡肾下去要大火块炒才好吃,青椒不要炒老了我拍的不好看,但好吃啊!