
高6寸
#工具
硅胶垫 克称 抹刀 刮勺 湿布 塑料调色碗

把豆沙+色素加入碗中调和 *加色素慢慢加 *搅拌过程中豆沙会变白,从底翻匀。 *全程用湿布盖住

#第一层 两小碗量 134色号海军蓝+101色号黑*硬了再回点牛奶。

均匀抹上(抹面方式可参考我配方内的抹面教程)

#第二层 30色号皇家紫+120色号超级红

点在面上几个点,固定抹刀中心点平行贴面抹。

侧面

#第三层 126白

点在面上几个点,固定抹刀中心点平行贴面抹。

侧面

用毛刷沾上用 朗姆酒+白色素 调和的液体 敲洒于蛋糕体上第一层点缀

最后用毛刷沾上用 朗姆酒+金粉 调和的液体 敲洒于蛋糕体上第二层点缀

成品