自己做手撕面（面）

自己做手撕面（面）的做法步骤

1. 第1步.

   用温水活面，活好后切小块，揉成长条，刷上油，扣上盖子醒10分钟。

2. 第2步.

   这个时间把卤子做好

3. 第3步.

   拿出一条，擀薄，用面棒按几个印子

4. 第4步.

   拉长，拉拉拉拉扯扯……长

5. 第5步.

   中间撕完两边撕，速度要快，慢的话面就掉锅里了！哈哈哈

6. 第6步.

   煮好后，冷水过一下，放上卤子！开吃！