竹笙白萝卜骨头汤

竹笙白萝卜骨头汤的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料大合照（下次努力拼的好看点）

2. 第2步.

   骨头（我家特别喜欢用筒骨煲汤）先冲洗一遍，然后锅中加水和姜片，冷水下锅，骨头飞水后，再冲洗干净

3. 第3步.

   竹笙用净水浸泡10分钟后，捞起，撕掉网部，挤干水分，再用滚烫的水烫一下，去掉生涩味。可切段也可不切

4. 第4步.

   白萝卜去皮切块

5. 第5步.

   把所有处理好的食材放进砂煲里（有时间最好用砂煲煲汤，有时候我也会放在电饭煲里），一次性添加足够多的水（根据自家喝汤人数调整）一开始，开大火，等汤滚开后，改小火，盖上锅盖。最后5分钟下枸杞 大约煲1.5-2小时，即可放盐喝汤！

6. 第6步.

   成品

7. 第7步.

   成品