猪脚姜醋尤其适合女人食用，开胃提神，补血补钙。有养颜美肤，温经补血、防御感冒的作用。
在广东，猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用，能补气血，驱风寒，去恶露，还能修复子宫，养身催奶，有效保障母婴健康。一般产妇每天吃2－3次，生完孩子两周后就可以吃猪脚姜了。可长期吃，有益无害。
对于气血两虚、体质偏寒（手脚畏寒冰凉）、或做了人流的、或久病体虚的女人，更是最佳食补食品。吃后马上能感觉温暖提神，食欲增加。再吃几次，脸色不再苍白。经期紊乱者吃后能调经补血，气血通畅，面色红润。
我真的感觉自己喝了例假会准时，而且量多了
大补的东西 而且很好吃 酸酸甜甜的
第一天☞就我一个人吃，所以做的比较少，先把姜洗干净，排散，放入锅中炒出水分
这个致美斋的醋真的很好吃，把醋倒进锅里，放红糖，放入炒干水分的姜，大火煮开，泡一晚上 我建议就是放红糖，比冰糖好，红糖是补血的 对女人好
第二天☞猪脚焯水，洗干净，放入锅中炒干水分
炒干水分的猪蹄，煮好的鸡蛋放进醋里，小火煮半个小时，关火再泡一个晚上
第三天☞小火煮1一个小时左右就可以吃啦
嫌麻烦的宝宝们，可以提前把姜泡一晚上 第二天鸡蛋猪脚倒进醋里不用泡，直接煮个一个小时左右即可 连续泡是为了更入味
我着急想吃的时候，就是姜提前泡，第二天猪脚鸡蛋放进去，用高压锅压20分钟就吃了，这样也很入味，里面的醋可以喝，而且可以重复利用几次 煮鸡蛋超级好吃 我是个嫌麻烦的人 所以我不会泡好几天😂😂😂 懒癌