萝卜肉圆子 (四川)

萝卜肉圆子 (四川)的做法
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萝卜肉圆子 (四川)的做法说明

家的味道,过年的味道,爸爸的味道

萝卜肉圆子 (四川)的食材和调料

若干
鸡蛋3
红薯粉两小碗
葱白若干
料酒可有可无
胡椒不重要
半肥半瘦 肉粒1.2千克
大圆萝卜两个
若干

萝卜肉圆子 (四川)的做法步骤

  1. 第1步.萝卜肉圆子 (四川)的做法步骤 第1步

    准备材料,自己地里的萝卜,很甜,可以不用萝卜,萝卜切丝煮,用纱布挤掉过多水分。

  2. 第2步.萝卜肉圆子 (四川)的做法步骤 第2步

    揉,揉,揉

  3. 第3步.萝卜肉圆子 (四川)的做法步骤 第3步

    上锅蒸,形状大小大家可以讲究点。水开大火蒸20分钟。

  4. 第4步.萝卜肉圆子 (四川)的做法步骤 第4步

    出锅,切片。 很适合小孩老人哦!

  5. 第5步.萝卜肉圆子 (四川)的做法步骤 第5步

    好吃看的见

小贴士

比例要掌握好,不过多试试就好咯

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