斜头蒸显鱼

斜头蒸显鱼的做法步骤

1. 第1步.

   显鱼两斤，洗前。

2. 第2步.

   清洗颈部及肚部内脏，冲洗干净。

3. 第3步.

   放好。

4. 第4步.

   放姜，均匀铺于鱼表面。

5. 第5步.

   倒生抽及油后，放到蒸笼，盖上。

6. 第6步.

   葱切好后放到鱼表面上，总共时间10分钟，完成后可关火热一会。（如要葱更绿，可迟些放）