黄米面红枣黏窝头

黄米面红枣黏窝头的做法
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黄米面红枣黏窝头的做法说明

找了很多方子,综合了一下,留着自己用

黄米面红枣黏窝头的食材和调料

黄黏米面600g
玉米200g
糯米粉200g
面粉80g左右一丢丢
酵母7g
红枣适量

黄米面红枣黏窝头的做法步骤

  1. 第1步.黄米面红枣黏窝头的做法步骤 第1步

    红枣去核洗净,控干剪小丁或是整颗。待用 酵母加温水活面,适量加水,稍微能成团就行,太散整蒸出来塌了,发酵1小时,和枣抓散,捏窝窝,冷水上锅开锅后蒸15分钟左右

  2. 第2步.黄米面红枣黏窝头的做法步骤 第2步

    这样的程度抓散

  3. 第3步.黄米面红枣黏窝头的做法步骤 第3步

    开捏

  4. 第4步.黄米面红枣黏窝头的做法步骤 第4步

    蒸好啦

  5. 第5步.黄米面红枣黏窝头的做法步骤 第5步

    开吃

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