红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   放油炒肉，炒到肥肉的油都出来，肉出锅，留少许油

2. 第2步.

   放入白糖翻炒至焦糖色，放入炒好的五花肉上色。一小会后加葱段、姜片、香料、花椒等调料，加生抽和老抽，翻炒均匀后加水炖煮。

3. 第3步.

   大约二十分钟后，收汁