南瓜蛋糕

南瓜蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟打碎

2. 第2步.

   蛋清分离，蛋黄和南瓜泥混合

3. 第3步.

   南瓜泥中加入牛奶，低粉，40克糖，混合搅匀

4. 第4步.

   蛋清加几滴白醋打发，直钩

5. 第5步.

   三分之一蛋清加入南瓜泥中搅匀，然后全倒入剩下的蛋清中切拌。

6. 第6步.

   倒入小纸杯中，加蔓越莓，我还加了椰蓉，味道好。

7. 第7步.

   烤箱预热后，放入烤箱160度30分钟左右，大概烤20个左右。

8. 第8步.

   有点软，大家可适当调整配方。