做次数最多的就是戚风了，每次做都要翻看手写方子，孕傻之后记忆力严重减退，索性就详细记录下来，这样找起来也方便啦，方子是我平时用的比较顺手滴，里面的做法也是做了多次慢慢调整之后滴，仅供参考哈。如果做6寸里面的材料减半就好啦
分离蛋清蛋黄
搅拌蛋黄，依次加入牛奶，玉米油，砂糖，牛奶和过筛低粉，每次加完材料后都要搅拌均匀
蛋清中加入几滴柠檬汁去腥味，用打蛋器打发，分三次加入白砂糖，蛋白打发至明显变硬并出现清晰纹路后停止
打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中，并用刮刀翻拌均匀
烤箱提前预热五分钟，蛋糕糊倒入模具中，震动几下，用牙签在蛋糕糊表面画Z字
模具放置烤箱中下层，上下火烤，170度，25分钟，烤至20分钟时可在蛋糕表层加盖锡纸
