煎饼果子

煎饼果子的做法步骤

1. 第1步.

   1.馄饨皮放入油锅中炸到金黄捞出，大概需要几十秒。

2. 第2步.

   2.黄瓜和胡萝卜刨成丝，黄瓜用盐腌一下沥出水分，胡萝卜下锅中炒软。火腿煎到两面金黄。

3. 第3步.

   2.黄瓜和胡萝卜刨成丝，黄瓜用盐腌一下沥出水分，胡萝卜下锅中炒软。火腿煎到两面金黄。

4. 第4步.

   2.黄瓜和胡萝卜刨成丝，黄瓜用盐腌一下沥出水分，胡萝卜下锅中炒软。火腿煎到两面金黄。

5. 第5步.

   3.普通面粉100g用冷水调成糊状过筛。

6. 第6步.

   5.加热到蛋清全凝固了翻面刷上酱汁，依次放上脆皮火腿，金针菇胡萝卜黄瓜，最后卷起来。

7. 第7步.

   卷起来

8. 第8步.

   切开