中午无聊做了个山楂羹，惊喜的发现好吃又开胃，趁还记得住赶紧写下来下次备用！
山楂和糖这个比例没啥诀窍，糖是山楂的一半量就行了，少了可能会酸
山楂去核，把果肉压一压，稍微烂一点
把山楂肉往锅里倒，然后加入水，刚到山楂面就可以了 小火煮一煮，水热山楂烫就可以了
倒入榨汁机里，打一打，很快不用太久，不到三十秒都可以了，这时候的山楂酱是很浓稠的
把山楂酱倒回锅里，把糖撒进去，小火翻一翻，搅一搅，一定得小火才行！
搅拌到后面会冒泡，这时候继续…等水少了，特别浓稠时就可以关火倒入容器了
等凉后放进冰箱，过几个小时就可以拿出来吃了，酸爽开胃～
随便来一勺都好好吃～哈哈
这个量可以做两小碗～
山楂和糖的比例没啥诀窍，就糖是山楂的一半量就行了，少了可能会酸