肥牛饭

肥牛饭的做法步骤

1. 第1步.

   材料如图，西兰花和胡萝卜提前加点油盐煮熟待用

2. 第2步.

   洋葱切小，切多切少试自己情况而定，不爱吃洋葱所以切的较少，爱吃洋葱可以多切，但是洋葱不可缺

3. 第3步.

   将洋葱放入锅中加水煮沸，加入料酒，米酒，酱油，糖

4. 第4步.

   放入牛肉煮沸，加入一点淀粉（没有可不加）

5. 第5步.

   中火煮10分钟左右稍微收汁，关火

6. 第6步.

   西兰花胡萝卜做好的肥牛摆盘淋上汤汁可以食用，海苔切碎放入（有熟芝麻可加） 温泉蛋做法:将鸡蛋打入较深的汤勺，水煮沸后小火使水处于烧热但是不沸腾状态，放入打入鸡蛋汤勺，煮5到6分钟，鸡蛋处于蛋白熟蛋黄半熟状态，捞出将鸡蛋放入碗中