西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1. 第1步.

   准备:鸡蛋(可加少量水，少量盐)同方向打匀，菠菜洗净切段，西红柿切丁，葱花少量，一壶开水。

2. 第2步.

   过程:首先打开油烟机(健康生活从细节做起)，开中火，加食用油，油热放入葱花，然后放入鸡蛋，翻炒，注意火候，待成块，放入西红柿，翻炒，加少量盐，出来部分汤汁时倒入开水,调大火，水滚后放入面条和菠菜，最后快熟时放入生抽和香油，面条软硬可依个人口感而定,出锅可以享用了。