蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱的做法
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蒜蓉辣椒酱的做法说明

每次出去吃火锅最喜欢就是蒜蓉辣椒酱,又香又辣,自己在家吃火锅只有自己做,自己做也是很香的!

蒜蓉辣椒酱的食材和调料

辣椒500g
250g
250g
玉米300g
30g
少许(不吃不放)

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第1步

    处理干净辣椒、葱头、蒜头;

  2. 第2步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第2步

    蒜头、葱头打碎;

  3. 第3步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第3步

    辣椒打碎

  4. 第4步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第4步

    热锅下油烧热

  5. 第5步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第5步

    下打好的葱蒜蓉

  6. 第6步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第6步

    中火炸至金黄色

  7. 第7步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第7步

    下辣椒

  8. 第8步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第8步

    翻炒均匀,现在可以用大火炒,把水份尽量炒干一些;

  9. 第9步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第9步

    炒到冒油就可以啦!加入剩下的材料炒均匀即可!

  10. 第10步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第10步

    倒出放凉

  11. 第11步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第11步

    装瓶冷藏

小贴士

1、材料不要打太粗;
2、炒的时候要不断翻炒;
3、最好用不沾锅炒;
4、一定要放冰箱冷藏,每次用勺子不能有水,预防发霉!

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