做法： 1.芦笋去除老皮再放入滚水中汆烫过水；魔芋丝汆烫一下，备用。 2.将香菜、芹菜、红甜椒都切成碎状备用。 3.将酱汁材料混和均匀成酱汁备用。 4.取一盘放入作法1的芦笋与魔芋结，再撒入作法2的材料，最后再将作法3的酱汁淋在芦笋上面即可。
