酸汤肥牛

酸汤肥牛的做法步骤

1. 第1步.

   肥牛1盒（解不解冻都没关系）

2. 第2步.

   葱、姜、蒜、青红尖椒切好备用，金针菇洗干净拆开备用

3. 第3步.

   水烧滚后倒入肥牛，变色立刻捞起，用清水充分清洗干净沥干水分备用

4. 第4步.

   热油炒香姜、蒜

5. 第5步.

   加入金针菇略炒一下

6. 第6步.

   加入水煮两分钟至金针菇变软

7. 第7步.

   倒入肥牛，加适量盐、蚝油、生抽调味

8. 第8步.

   加入葱、小辣椒，倒入少量白醋

9. 第9步.

   煮约3-5分钟，撒入白芝麻即可