
这道粉蒸排骨是懒人菜品,因为是直接买的料包,省去了制作米粉、酱料的过程,非常简单,零失误

好人家粉蒸肉调料包,我比较喜欢的口味,里面有一包酱料和一包米粉

将酱料倒入装排骨的碗里

加入少量的油,我用的是橄榄油

加入少许生抽

将调料充分和匀

倒入米粉

加入适量水

和匀,水的多少以米粉能刚好黏在排骨上面为合适

大火上汽蒸40-60分钟

中间可用筷子松动排骨,让碗中间能受热均匀

将蒸好的排骨直接倒在盘子上,轻轻揭开碗,撒上香菜、葱

香气扑鼻,来一块吧!
1,根据喜好可将排骨替换为:牛肉、猪肉等
2,若喜欢重口味,可在撒入香菜、葱前铺蒜泥在粉蒸排骨上面,再用滚油淋在蒜泥上面,别有一番滋味!
3,此料包还有麻辣味,操作方式相同,适合重口味的你…