自制干豆角

自制干豆角的做法
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自制干豆角的做法说明

在国外,为了吃,什么都得会呢

自制干豆角的食材和调料

豇豆5kg
适量
衣架适量
太阳充足

自制干豆角的做法步骤

  1. 第1步.自制干豆角的做法步骤 第1步

    新鲜长豆角清洗干净

  2. 第2步.自制干豆角的做法步骤 第2步

    烧开水,将长豆角烫一下,如图,脆绿色,赶紧拿出来,别煮太久

  3. 第3步.自制干豆角的做法步骤 第3步

    煮好了一大锅

  4. 第4步.自制干豆角的做法步骤 第4步

    放在晾晒

  5. 第5步.自制干豆角的做法步骤 第5步

    然后会变成这样

  6. 第6步.自制干豆角的做法步骤 第6步

    接着是这样

  7. 第7步.自制干豆角的做法步骤 第7步

    最后会变成这样,就可以收起来了,放在保鲜袋里,放进冷冻层!!!冷冻啊,不是冷藏!这样会保存久一些

  8. 第8步.自制干豆角的做法步骤 第8步

    一公斤豆角,做出了124g干豆角,内心很哀伤,因为长豆角在国外好贵的,泪奔中,但是终于可以吃干豆角烧肉了!开心!

小贴士

注意,豆子不要煮太久,要不出来的成色不好看,我的豆角晒的很干(也可能是新西兰的太阳真的很可怕),所以重量也少了很多,但据说干可以保存的旧一些,希望能保存到冬天,等着我再做一批腊肉,一起炖烧,应该也是很美味的

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