肉末斩蛋4-5鸡蛋，搅匀将肉沫用热水焯半熟在蛋液中加入一勺食盐先将蛋液加入热油中，后加入肉末（看个人喜好也可将半熟肉沫直接加入蛋液中一同倒入）。小火！煎至底部凝固翻面，就可以了😊
将肉沫用热水焯半熟
在蛋液中加入一勺食盐
先将蛋液加入热油中，后加入肉末（看个人喜好也可将半熟肉沫直接加入蛋液中一同倒入）。
小火！煎至底部凝固翻面，就可以了😊
