蟹黄南瓜粥

蟹黄南瓜粥的做法
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蟹黄南瓜粥的做法说明

只是因为朋友送了些螃蟹,当天木有吃完,就把螃蟹拆了冻在冰箱里。本人爱喝粥,今天突发奇想做了这个粥,蟹黄的鲜香搭配南瓜的清甜,喝一碗太幸福了。爱做菜,这是第一次发菜谱,因为真的好吃。如果大家有吃不完的螃蟹可以试试。

蟹黄南瓜粥的食材和调料

南瓜100克
大米1杯
蟹黄一只
少量

蟹黄南瓜粥的做法步骤

  1. 第1步.蟹黄南瓜粥的做法步骤 第1步

    把螃蟹拆了。

  2. 第2步.蟹黄南瓜粥的做法步骤 第2步

    这个是冷冻的蟹黄,提前从冰箱里拿出来。

  3. 第3步.蟹黄南瓜粥的做法步骤 第3步

    大米提前用水泡一泡,然后把水倒掉,加点食用油把米拌一拌,静置让米吸收一会儿。

  4. 第4步.蟹黄南瓜粥的做法步骤 第4步

    这个时间把南瓜切成丁,大小无所谓,反正最后熟了都是碎的。今天买的南瓜好甜,切的时候一股哈密瓜的味道。

  5. 第5步.蟹黄南瓜粥的做法步骤 第5步

    这个肉也放两块

  6. 第6步.蟹黄南瓜粥的做法步骤 第6步

    南瓜丁和蟹肉都放进大米里,如果怕螃蟹寒凉的可以切点姜丝放进去。加水。

  7. 第7步.蟹黄南瓜粥的做法步骤 第7步

    启动煮粥档,开始煮粥吧。

  8. 第8步.蟹黄南瓜粥的做法步骤 第8步

    根据口味可以加点盐。哈哈,真好吃,今天周末,我愿意在家喝一天。

小贴士

我是图省事了,直接用电饭锅煮了。讲究的朋友可以用砂锅,先把水煮开再放大米等材料,这样煮出来的粥口感更好。

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