啤酒菜

啤酒菜的做法

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啤酒菜的食材和调料

葱1根
盐适量	克
白糖1小勺	克
酱油4小勺
醋两小勺
耗油1小勺
红干辣椒4-5个
熟芝麻1小勺
黄瓜1根
青辣椒1～2根
香菜2颗
熟花生少许
大料瓣少许

啤酒菜的做法步骤

第1步.
黄瓜，青辣椒，大葱，香菜，均切段，装盘，拌入其他调料

第2步.
锅内放油加热，放入大料瓣，干红辣椒

第3步.
炸好的油和辣椒浇入拌好的菜中

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