159曲奇饼干

159曲奇饼干的做法
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159曲奇饼干的食材和调料

黄油150克
低筋面粉240克
鸡蛋1个
细砂糖120克
159素食全餐1包

159曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.159曲奇饼干的做法步骤 第1步

    配件准备好,黄油切块,软化

  2. 第2步.159曲奇饼干的做法步骤 第2步

    159和低粉混合

  3. 第3步.159曲奇饼干的做法步骤 第3步

    白砂糖混入黄油,搅拌均匀

  4. 第4步.159曲奇饼干的做法步骤 第4步

    继续加入蛋液搅拌

  5. 第5步.159曲奇饼干的做法步骤 第5步

    低粉过筛

  6. 第6步.159曲奇饼干的做法步骤 第6步

    面团捏成后,用保鲜膜包起来,揉捏成想要的样子(我没有模具,有的话更方便)

  7. 第7步.159曲奇饼干的做法步骤 第7步

    放入冰箱冷冻1小时后,切片,我刀功不太好哈哈

  8. 第8步.159曲奇饼干的做法步骤 第8步

    烤箱160预热,然后烤了40分钟,因为我切的比较厚,大概0.8-1cm,当中拿出来看下是否有糊。

  9. 第9步.159曲奇饼干的做法步骤 第9步

    间距我放的近了,下回注意。不过很香很好吃。

小贴士

砂糖这个量有点多了,不爱过甜的,请减量。

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