宝宝紫薯or南瓜馒头

宝宝紫薯or南瓜馒头的做法
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宝宝紫薯or南瓜馒头的食材和调料

面粉350
南瓜100
酵母4克
/牛奶酌量
白砂
进口奶粉10g
紫薯一只

宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤

  1. 第1步.宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤 第1步

    紫薯or南瓜 蒸熟混牛奶或者清水少量打泥

  2. 第2步.宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤 第2步

    将紫薯泥/ 南瓜泥 混合面粉、酵母、奶粉、喜欢吃甜的可以酌量放入白糖,我是用面包机和面 面团如图然后容器上盖上保鲜膜封好放在温暖处发酵至两倍大小。酵母用的法国燕子酵母。

  3. 第3步.宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤 第3步

    发酵好后的面团 将气泡揉出 整形 做出各式花式造型醒发30 分钟

  4. 第4步.宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤 第4步

    冷水上屉蒸16分钟 关火焖5-6 分钟揭盖

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