自制油泼面

自制油泼面的做法
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自制油泼面的做法说明

在朋友家吃过一次就忘不掉了,我和老公两个人都喜欢面食多些。就做了好几次这个,吃过饱腹感十足~不是那么辣,缺点就是有点儿干~需要配谁边吃边喝,哈哈哈哈

自制油泼面的食材和调料

辣椒一勺
8.9瓣
8根
菠菜6颗
生抽一勺
一勺
芝麻一勺
花椒粉一勺
拉面,我买了现成的拉面片一包十片儿
黄豆芽五毛钱的~呵呵

自制油泼面的做法步骤

  1. 第1步.自制油泼面的做法步骤 第1步

    菠菜和豆芽开水烫熟

  2. 第2步.自制油泼面的做法步骤 第2步

    小葱和蒜切切

  3. 第3步.自制油泼面的做法步骤 第3步

    拉面的过程忘记拍了,因为拉面满手油

  4. 第4步.自制油泼面的做法步骤 第4步

    豆芽菠菜铺在碗底,捞面,撒上小葱,蒜,辣椒粉,花椒粉,白芝麻。

  5. 第5步.自制油泼面的做法步骤 第5步

    烧热油,浇上去,然后立马放一勺醋,一勺生抽。

  6. 第6步.自制油泼面的做法步骤 第6步

    拌啊拌~

  7. 第7步.自制油泼面的做法步骤 第7步

    开饭!哈哈哈哈哈哈

小贴士

怕面拖了的话就用凉水过过,我没有过。因为我觉得面凉了不好粘料,不太好吃了,(*∩_∩*)

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