自制咸鸭蛋

自制咸鸭蛋的做法步骤

1. 第1步.

   买的鲜鸭蛋，洗净，晾干

2. 第2步.

   准备好材料

3. 第3步.

   到适量白酒于碗中，取一枚鸭蛋翻滚下，均匀粘到白酒

4. 第4步.

   取出蘸过白酒的鸭蛋，在盐里面滚，使其沾上厚厚一层盐

5. 第5步.

   用保鲜膜包裹沾过盐的鸭蛋，这是我的战果，30个鸭蛋，然后把它们找个容器或者袋子装起来，放在阴凉处，放置约45天，即可。