麻薯肉松蛋黄酥

麻薯肉松蛋黄酥的做法步骤

1. 第1步.

   这是麻薯的全部材料

2. 第2步.

   把粉类混合，加入牛奶

3. 第3步.

   盖上保鲜膜，上锅蒸30分钟

4. 第4步.

   黄油隔水融化

5. 第5步.

   趁热加入蒸好的麻薯中

6. 第6步.

   放入保鲜袋揉至光滑

7. 第7步.

   分成40个

8. 第8步.

   红豆提前一夜用双倍的水浸泡

9. 第9步.

   放入高压锅煮20分钟

10. 第10步.

    放凉倒入料理机打均匀

11. 第11步.

    差不多1分钟就好了

12. 第12步.

    转至平底锅

13. 第13步.

    准备310克油

14. 第14步.

    分次加入红豆沙

15. 第15步.

    接着放糖

16. 第16步.

    要不断搅拌，以免糊了

17. 第17步.

    搅拌到浓稠就可以关火

18. 第18步.

    装起来，冷藏一下

19. 第19步.

    买的新鲜鸭蛋

20. 第20步.

    洗干净

21. 第21步.

    把蛋黄取出，放在烤盘上，180度烤10分钟

22. 第22步.

    混合油酥材料

23. 第23步.

    油皮我偷懒用厨师机🌝

24. 第24步.

    没有厨师机用手也行

25. 第25步.

    把油酥，油酥，红豆沙，麻薯都分成40个，这步骤会让人生无可恋

26. 第26步.

    后期补上……

27. 第27步.

    没有硅胶垫要用油纸

28. 第28步.

    有几个包不好爆了……

29. 第29步.

    百吃不厌的😑