今天突然就下大雪了,家里就只有我和我弟弟,冷得要命,发现菜谱里大多数都是红糖姜汤,突然想弄一个菜谱,比较适合冬天吃,而且能吃饱,在家都是当汤来喝,早上喝一碗一天身子都是暖暖的,我做的是两个人的量
热油六分热,放入姜末,放入鸡蛋,和姜末充分混合在一起
加水,放入皮子,馒头切片水烧开后放入
放盐,醋,酱油,葱花(根据自己口味来不喜欢的可以不放)
鸡蛋要炒的得金黄再加水才好吃想让鸡蛋有点咸味可以在炒鸡蛋的那一步放盐水可以多放一些,馒头很吸水