快手香菇蒸排骨

快手香菇蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   加入酱油，料酒，少许水腌制2小时以上，记得搅拌，使之入味。

2. 第2步.

   待排骨入味后，加入淀粉抓匀。香菇（需提前一小时以上冷水泡发，热水泡发可缩短时间）切粒，伴入排骨中。

3. 第3步.

   铺上葱段，葱头可藏入盘底。

4. 第4步.

   可放入电饭煲，煮饭同时蒸排骨，饭熟取出，或上锅蒸20分钟左右。

5. 第5步.

   待蒸熟后，撇开变黄葱段，撒上葱花，清甜的香菇蒸排骨就大功告成啦！