鸡胸肉、蘑菇、洋葱切块备用。煮开水放入意面。
锅加热,倒入橄榄油,加洋葱炒出香味后,放入鸡胸肉和蘑菇。炒熟后加入盐和黑胡椒粉。
倒入牛奶,一般覆盖住食材即可。牛奶最好含脂量是10%,我家只剩2.5%的了,凑合着用吧。之后加入奶酪。喜欢奶酪味重一点的可以多加一点。
将煮好的意面铺到锅内。意面最好是宽边的那种,这个是我老公买错了……也是将就着用😓
盖上锅盖,收汁后即可装盘。