酱香鱼

14人浏览0人收藏陈梅玉

酱香鱼的食材和调料

黄豆酱。 1勺
咖喱粉10克	勺
生抽半碗、老抽1勺冰糖、料酒1勺柠檬汁几点、香油少许、香醋2勺，调好备用。
鲤鱼（任何你喜欢吃的鱼）	1条
大蒜几瓣	瓣
热锅下油烧热，鱼要擦干放入煎至表面金黄。倒入调好的酱汁，备好的料都放入锅中，加1碗淸水。大火烧开，中火煮十分钟左右（依鱼的大小不同，视情况而定）