
从小就喜欢喝,现在孩子也喜欢,连喝几天都不腻!😛

准备好所有食材,西红柿切丁,菠菜切碎,面粉用自来水(关的小小的,滴成线,拌成小疙瘩!

热锅,放油,葱花煸香,放入西红柿🍅炒一小会儿!

倒入酱油,和西红柿炒均!

放入开水,水开后把拌好的面疙瘩放入水中,均匀搅拌,大火煮十分钟,面汤有点粘稠的时候放菠菜,菠菜熟后,火关小,打入已打好的鸡蛋,放盐,关火,均匀搅拌面汤,鸡蛋成片状!

出锅,一碗热乎乎的疙瘩汤就好了,是早餐不错的选择!
酱油一定和西红柿炒一会儿,再放入热水!面疙瘩一定用把水笼头关到最小,顺时针搅拌,这样面疙瘩不大,还好喝!