香煎酿豆腐

香煎酿豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   买新鲜的豆腐和肉，把肉剁成肉饼加冬菇马蹄等。豆腐切块，两块之间夹些许猪肉饼，要轻轻的，豆腐很容易碎

2. 第2步.

   然后沾上鸡蛋和淀粉

3. 第3步.

   放入预热好的油中炸，这一步其实可以改为煎，但是我觉得油炸豆腐没那么容易烂

4. 第4步.

   因为后面还需要焖，所以用葱扎一下。