酸甜茄汁虾

酸甜茄汁虾的做法步骤

1. 第1步.

   油热锅，放入切好的葱段，待葱段炸至金黄色捞起

2. 第2步.

   葱段捞起后倒入准备好的大虾，煎至双面金黄，飘出香味

3. 第3步.

   煎至金黄捞起，备用，热油留锅

4. 第4步.

   倒入切好的姜丝，蒜蓉，香油，炒至香味倒入白糖番茄沙司，搅拌糖汁均匀，倒入虾，翻炒两下，倒入料酒2勺，加开水半碗，盖上锅盖，大火焖煮，直至收汁，要不定时翻看，避免收干汁

5. 第5步.

   由于太忙，没有一步一步拍摄。喜欢汤汁多的可以适量多加点水。谢谢