快手红茶牛油戟（Mastrad）

快手红茶牛油戟（Mastrad）的做法步骤

1. 第1步.

   红茶茶包用50g的开水冲泡，几分钟后取出红茶包，冷却待用。

2. 第2步.

   准备好材料，鸡蛋打散。

3. 第3步.

   黄油融化成液态，冬天冷，需隔热水融化。

4. 第4步.

   融化后的黄油，加入白砂糖，混合均匀。

5. 第5步.

   倒入打散的鸡蛋，混合均匀。

6. 第6步.

   把冷却的红茶包打开，将红茶茶渣倒入，再倒入1小勺（10ml）冷却后的红茶汁，搅拌均匀。（剩余的红茶不需要，随意处理）。 最后倒入低筋面粉，用打蛋器搅拌成稀面糊。

7. 第7步.

   稀面糊装入模具，2/3满。

8. 第8步.

   放入预热好的烤箱，220度，中下层，烤8分钟左右。

9. 第9步.

   蛋糕完全膨胀，表面出现裂口并呈现金黄色即可出炉。